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Sbattere i tuorli con 100 g di zucchero a velo e 250 g di mascarpone Galbani e incorporare 20 cl di latte intero, 4 cucchiai di cacao amaro e 100 g di nocciole macinate grossolanamente.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 100 g Zucchero a velo
  • 20 cl Latte
  • 4 CT Cacao
  • 100 g croccante di nocciole

Gelato al mascarpone con cacao e nocciole