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Ingredienti
Persona/e
    • 2 Mozzarelle Galbani 150g
    • 600 gpomodori freschi
    • 1 cetriolo
    • 1 gambo di sedano
    • 2 fette di pane casereccio
    • qualche foglia di basilico
    • 1 spicchio d'aglio
    • 1 CTaceto
    • Olio d'oliva extra vergine
    • Sale e pepe

Gazpacho di mozzarella e pomodoro