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Ungete con il burro una pirofila da forno, cospargetela con il pangrattato e riempite con metà della purea di patate, livellandola. Adagiatevi sopra le fettine di salame Galbanetto Il Piccante, i cubetti di Mozzarella Cucina e ultimate con il restante composto.

Ingredienti
  • 200 g di Mozzarella Cucina Galbani
  • 250 g di Ricotta Galbani
  • 800 g di patate
  • 100 g di salame piccante
  • 30 g di formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • 40 g di Burro
  • Pangrattato q.b.
  • Sale e pepe
  • Noce moscata q.b.

Gateau di patate con ricotta e salame piccante