Una volta ottenuto questo composto omogeneo, ponetelo in una ciotola e conditelo con foglie di basilico (spezzettate con le mani) e un po’ di pepe rosa.
Ingredienti
- 150 g di Ricotta Galbani
- 280 g di Pasta di semola integrale - fusilli
- 200 g di Pomodori ciliegini
- 15 g di Olio extravergine di oliva
- 4 g di sale fino iodato
- Basilico fresco q.b.
- Pepe rosa q.b.