A frittura ultimata potete utilizzare la pasta di acciughe cosi' sciolta come appoggio per dare piu' sapore ai formaggi.
Ingredienti
- Olio extra vergine di oliva
- 1 Sardellenpaste
- Sale
- Olio per friggere
- 150 g. Farina
- 1 Galbanino
- 125 g. Ricotta
- 1 Mozzarella Galbani
- 4 Eier
Fritto di Formaggi
