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Sbattere bene 3 uova ed unire un po' di sale. 

Ingredienti
  • Olio extra vergine di oliva
  • 1 Sardellenpaste
  • Sale
  • Olio per friggere
  • 150 g. Farina
  • 1 Galbanino
  • 125 g. Ricotta
  • 1 Mozzarella Galbani
  • 4 Eier

Fritto di Formaggi