A frittura ultimata potete utilizzare la pasta di acciughe così sciolta come appoggio per dare più sapore ai formaggi.
Ingredienti
- Olio extra vergine di oliva
- 1 tube(s) Sardellenpaste
- Sale
- Olio per friggere
- 150 g. Farina
- 1 Galbanino
- 125 g. Ricotta
- 1 Mozzarella Galbani
- 4 Eier
Fritto di Formaggi misti
