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Quando l'olio sarà ben caldo versateci le Mozzarelline, la ricotta e il Galbanino e fateli friggere fintanto non saranno ben dorati. Servire ben caldi.

Ingredienti
  • Olio extra vergine di oliva
  • 1 tube(s) Sardellenpaste
  • Sale
  • Olio per friggere
  • 150 g. Farina
  • 1 Galbanino
  • 125 g. Ricotta
  • 1 Mozzarella Galbani
  • 4 Eier

Fritto di Formaggi misti