Lavate con cura gli spinaci e il porro e quindi tritateli finemente nel mixer da cucina assieme al Galbanino.
Ingredienti
- 400 g. Spinat freschi
- 150 g. Galbanino
- 1 Lauch
- 120 g. Farina
- 6 Eier
- Muskatnuss
- Petersilie tritato fino
- Sale
- Olio extravergine d'oliva
Frittelle di spinaci
