Lavorate la ricotta con la farina, 2 uova, il Marsala e un pizzico di noce moscata fino ad ottenere un composto sodo.
Ingredienti
- Muskatnuss
- 1 verre(s) Marsala
- 120 g. Farina
- 3 Eier
- Paniermehl
- Olivenöl per friggere
- 500 g. Ricotta Galbani
Frittelle di ricotta
