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Muovendo la padella sulla fiamma moderata, fate cuocere uniformemente la frittata da una parte quindi fatela scivolare su un coperchio.

Ingredienti
  • pomodoro pachino
  • Pepe
  • Sale
  • Petersilie
  • 2 CT Olio extravergine d'oliva
  • 3 Eier
  • 100 g. Mozzarella Galbani
  • 100 g. Parmigiano grattugiato
  • 500 g. Vermicelli
  • 100 g. Butter

Frittata di pasta