Dunque, versatevi il composto d'uova. Concludete la vostra frittata di mozzarella infornandola a 180° per 20 minuti circa. Una volta che la pietanza sarà cotta, servitela subito.
Ingredienti
- 6 uova
- 80 g Mozzarella Cucina Galbani
- 80 g di Burro
- 20 g di tartufo nero
- 2 bicchierini di Cognac
- Sale e pepe