Ad operazione conclusa, fate sciogliere in una padella adatta per il forno il Burro a fiamma bassa. Una volta che il burro sarà sciolto, allineate dentro la padella le fette di mozzarella.
Ingredienti
- 6 uova
- 80 g Mozzarella Cucina Galbani
- 80 g di Burro
- 20 g di tartufo nero
- 2 bicchierini di Cognac
- Sale e pepe