Non appena la fonduta si sarà addensata e' pronta: completatela con una macinata di pepe bianco e servitela caldissima in piccole ciotole individuali.
Ingredienti
- Tartufo bianco
- Weißer Pfeffer
- 30 g. Butter
- 4 Tuorli d'uovo freschissimi a temperatura ambiente
- 1 verre(s) Milch fresco
- 100 g. Fontina
- 200 g. Galbanino
Fonduta
