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30 min
Senza glutineSenza glutine
Difficoltà
Prezzo
Ingredienti
Persona/e
  • Per la focaccia :
    • 230 gdi farina di ceci
    • 230 gdi fecola di patate
    • 230 gdi farina di riso
    • 25 gdi lievito di birra
    • 4 CTdi olio extravergine d'oliva
    • sale fine q.b.
    • acqua frizzante
    • olio extravergine d'oliva per spennellare
  • Per l’accompagnamento :
    • 220 gdi Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani

Focaccia senza glutine (riferimento ricetta)