Ingredienti
-
Pour la focaccia :
-
100 gGorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
-
230 gfarina di ceci
-
230 gfecola di patate
-
230 gfarina di riso
-
25 glievito di birra
-
4 cucchiaiolio extravergine d'oliva
-
sale q.b.
-
acqua frizzante
-
sale grosso
-
olio extravergine d'oliva
-
-
Per accompagnamento:
-
220 gGorgonzola Cremoso D.O.P Intenso Galbani
-
-