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45 min
Difficoltà
Prezzo
Ingredienti
Persona/e
    • 250 gRicotta Galbani
    • 2 impasti per pizza
    • 2 melanzane piccole
    • salsa di pomodoro q.b.
    • 30 gParmigiano Reggiano D.O.P.
    • 1 picchio d'aglio
    • Qualche foglia di basilico
    • Olio extravergine di oliva q.b.
    • Sale
    • Pepe

Focaccia con melanzane fritte, salsa di pomodoro e ricotta