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Tagliare le zucchine a fettine e saltarle in padella con lo scalogno tritato finissimo, il burro e poco sale.

Ingredienti
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • Pepe
  • Sale
  • 2 Eier
  • 20 g. Butter
  • 20 g. Scalogno
  • 200 g. Zucchini
  • 200 g. Sahne

Flan di zucchine