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Montare la panna a neve ferma e aggiungerla alla miscela di latte non appena raffreddata. Mettere al congelatore in un recipiente richiudibile per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti
  • 150 g Mascarpone Galbani
  • Pistacchi
  • 100 g zucchero
  • 3 dl panna da montare
  • 2 dl latte

Fior di latte al mascarpone con pistacchi arrostiti