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Un minuto prima che le fettine siano pronte, sistematevi sopra la mozzarella tagliata in quattro fettine e lasciatela sciogliere leggermente prima di impiattare.

Ingredienti
  • 4 fetta(e) Rindfleisch
  • 4 Knoblauch
  • 400 g. Passata di pomodoro
  • 1 Mozzarella Galbani
  • Petersilie
  • Oregano secco
  • Schwarzer Pfeffer macinato grosso

Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella