Fate cuocere il farro in abbondante acqua per 20 minuti; scolatelo e aspettate che si raffreddi qualche minuto.
Ingredienti
- 50 g. Mais
- Knoblauch
- Sale e pepe
- Olio extravergine d'oliva
- 200 g. Tomaten pachino
- 100 g. Rucola
- 300 g. Dinkel
- 1 Galbanino
Farro estivo
