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Lavare bene i pomodorini, tagliarli a spicchi e insaporirli bene con aglio, olio e sale e lasciarli riposare per qualche minuto.

Ingredienti
  • 50 g. Mais
  • Knoblauch
  • Sale e pepe
  • Olio extravergine d'oliva
  • 200 g. Tomaten pachino
  • 100 g. Rucola
  • 300 g. Dinkel
  • 1 Galbanino

Farro estivo