Adesso tagliate la pasta in lungo ottenendo dei rettangoli larghi 2 centimetri e lunghi 10: prendete ogni rettangolo e arrotolatelo su se stesso a spirale, mantenendo ferma un estremità e girando l’altra.
Ingredienti
- paprica dolce
- grani di sesamo
- Mohn
- 1 Uovo
- 60 g Grana Padano D.O.P grattugiato
- 200 g di pasta sfoglia di forma quadrata
Eliche di pastasfoglia
