Fate la prova dello stecchino per verificare la cottura (quando risulterà asciutto i vostri cupcake saranno cotti) e dopo fateli raffreddare. Nella pasta frolla intagliate delle orecchiette di coniglio in proporzione alla grandezza dei vostri cupcakes e cuocetele in forno ben caldo a 180° fino a doratura (circa 15 minuti). Quindi fatele raffreddare completamente.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta frolla
- 1 albume
- 150 g zucchero a velo
- colorante alimentare rosa
- 200 ml panna
- codette di cioccolato