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Nel frattempo, preparate la copertura per decorare i cupcake senza burro: mescolate la Ricotta Cremosa Galbani e lo Yogurt Intero e lo zucchero a velo un cucchiaio alla volta. Mettete poi il composto cremoso in un sac à poche con beccuccio a stella.

Ingredienti
  • 1 Ricotta Cremosa Galbani 250 g
  • 120 g di farina bianca
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ct di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina

Cupcake alla frutta fresca senza burro