Quando comincia a sfrigolare, unitevi le alici e fatele stemperare, sempre a fuoco dolce, schiacciandole con la forchetta.
Ingredienti
- 100 g. alici sott'olio
- 60 g. Butter
- 1 bastone di pane francese
- 250 g. Mozzarella Galbani
Crostini mozzarella e alici
