Scolate le ciliegie dal liquido; farcite il guscio di pasta frolla con la ricotta dolcificata e guarnite la crostatina con le ciliegie e, a piacere, fiori freschi.
Ingredienti
- 300 g di farina di riso
- 2 uova
- 120 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- vaniglia o buccia di limone
- 1 ct di lievito
Crostatina con crema di ricotta e ciliegie
