Formate con la pasta frolla rimasta delle strisce con le quali decorerete la crostata, poi infornate per 35 minuti a forno caldo; la crostata sarà pronta quando sarà ben dorata. Servite la vostra crostata di ricotta, panna e cioccolato tiepida.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g zucchero
- 350 g farina
- 150 g burro
- 200 ml panna da montare
- 125 g gocce di cioccolato
- 50 g granella di mandorle