Prendete una tortiera e rivestitela con la carta forno. Quindi, prelevate il panetto d'impasto dal frigo. Dopo, stendete ¾ della pasta frolla formando un disco con il quale, premendo bene l’impasto sul fondo e sui bordi, rivestirete la tortiera di 22 centimetri di diametro.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g zucchero
- 350 g farina
- 150 g burro
- 200 ml panna da montare
- 125 g gocce di cioccolato
- 50 g granella di mandorle