Mescolare alle mele e cipolle cotte il gorgonzola Cremoso DOP e l'uvetta sultanina; versare quindi il tutto nella tortiera. Ricoprire di noci tritate e decorare con gli eventuali ritagli di pasta frolla, quindi passate in forno già caldo a 190°C lasciando cuocere per ca. 30 minuti.
Ingredienti
- 250 g. Pasta frolla
- Zitrone (Scorzetta)
- 60 g. Gherigli di noce
- 400 g. Äpfel golden
- 60 g. Mandeln filettate
- 40 g. Uvetta sultanina
- 100 g. Gorgonzola
- 150 g. Cipolle bianche
- 80 g. Miele di acacia
Crostata di mele all’antica
