Pelare le mele e le cipolle e tagliarle a fettine. Metterle a cuocere in una casseruola con il miele e la scorza di limone grattata, fino a quando avranno assorbito tutto il loro liquido di cottura.
Ingredienti
- 250 g. Pasta frolla
- Zitrone (Scorzetta)
- 60 g. Gherigli di noce
- 400 g. Äpfel golden
- 60 g. Mandeln filettate
- 40 g. Uvetta sultanina
- 100 g. Gorgonzola
- 150 g. Cipolle bianche
- 80 g. Miele di acacia
Crostata di mele all’antica
