Prendere uno stampo da crostata del diametro di 25 cm e spennellare il fondo con il burro ed infarinarlo.
Ingredienti
- 1 Uovo medio (per spennellare)
- 800 g. confettura di albicocca
- 130 g. Kristallzucker
- 2 Uova medie
- 1 Limone (scorza)
- 300 g. Farina tipo 00
- 150 g. Butter
Crostata alla marmellata di albicocca
