Per servirle, cospargerle con zucchero al velo a gratinarle velocemente sotto la salamandra.
Ingredienti
- 350 g Mascarpone Galbani
- 6 crespelle gia' cotte
- 25 g biscotti
- 5 uova
- 200 g mele
- 25 g mandorle filettate
- 50 g uva sultanina
- 100 g zucchero
Crespelle dolci alla palermitana
