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Impastate fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Ingredienti
  • 300 g ricotta Galbani
  • 5 acciughe salate deliscate
  • 50 g lievito
  • 1 kg grano duro
  • Olio d'oliva extravergine

Crespelle di carnevale con acciughe e ricotta