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Per prima cosa preparate la farcia delle vostre crêpes seguendo la ricetta per realizzare la crema di Ricotta Cremosa Galbani.

Ingredienti
  • 230 g di Ricotta Cremosa Galbani
  • 500 g di farina bianca
  • 4 uova
  • 1 litro di latte parzialmente scremato
  • 2 CT di olio di semi
  • sale q.b.

Crêpes senza burro