Per prima cosa preparate la farcia delle vostre crêpes seguendo la ricetta per realizzare la crema di Ricotta Cremosa Galbani.
Ingredienti
- 230 g di Ricotta Cremosa Galbani
- 500 g di farina bianca
- 4 uova
- 1 litro di latte parzialmente scremato
- 2 CT di olio di semi
- sale q.b.