Per ottenere il miglior risultato è importante adottare due piccoli accorgimenti prima della preparazione: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Galbani circa 30 minuti prima e che le uova siano a temperatura ambiente.
Ingredienti
- 250 ml di latte
- 120 g di farina
- 2 uova
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di sale