Ingredienti
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Per le crêpes :
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250 mldi latte
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120 gdi farina
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2 uova
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1 nocedi burro
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1 pizzicodi sale
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Per la farcia :
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250 gdi Mascarpone Galbani
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80 gdi gocce di cioccolato
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2 arance
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40 gdi burro
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4 CTdi zucchero a velo
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60 gdi zucchero semolato + il peso di un’arancia in zucchero
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1 bicchierino di liquore all'arancia (facoltativo)
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acqua
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