Spalmate ogni crespella con un poco di Zola Galbani, adagiatevi qualche fettina di mela verde e gherigli di noci tritati grossolanamente a piacere.
Ingredienti
- 1 mela verde
- 200 g Zola Galbani
- Un pizzico di sale
- due noci di burro
- 270 ml Milch
- 2 uova
- 140 g Farina
- Per le crepes:
- 12 Walnüsse