Montate a parte gli albumi e incorporateli, a 3 riprese, nella ricotta, mescolando continuamente.
Ingredienti
- 300 g. Ricotta Ricotta
- 150 g. Zucker
- 150 g. Panna liquida
- 2 Eier
- 100 g. canditi misti
- Mandarin Likör Per chi lo desidera
Crema di ricotta
