Mescolare con forza il mascarpone e lo  yogurt. Sbriciolare 3 meringhe, aggiungerle e mescolare. Sistemare una meringa su un piatto, con accanto più o meno la stessa quantità di crema di simile forma. Tagliare a metà i frutti della passione e togliere il contenuto con un cucchiaio. Aggiungere il liquore alle arance e sistemare il tutto  in modo decorativo tra le due «collinette».