Tritate metà dei gherigli di noci, uniteli al composto e mescolate. Mettete poi il composto in una ciotolina, decorate con la restante parte delle noci e riponete in frigo a riposare.
Ingredienti
- 200 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 70 g Mascarpone Galbani
- 8 noci sgusciate
- carote
- gambi di sedano