Per realizzare la crema di formaggio amalgamate bene il Gorgonzola Galbani a temperatura ambiente con il Mascarpone.
Ingredienti
- 200 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 70 g Mascarpone Galbani
- 8 noci sgusciate
- carote
- gambi di sedano