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Ingredienti
Persona/e
    • 4 fetta(e)prosciutto crudo dolce
    • 80 g.burro
    • 1 Uovo
    • 4 fetta(e)Kalbsbrust di circa 120g l'una
    • 100 g.Semmelbrösel
    • 150 g.sauce tomate
    • 125 g.Mozzarella Galbani

Cotolette alla bolognese