Preparate la crema: sbattete la Ricotta Galbani con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto cremoso. Versate generosamente il composto sui cerchi di pan di Spagna.
Ingredienti
- 400 g Ricotta Galbani
- 1 fetta sottile di pan di Spagna
- 3 EL di zucchero a velo
- 4 albicocche
- Succo d'arancia (quanto basta)
- Granella di pistacchi (quanto basta)