Tagliare a pezzetti i marrons glacés, mescolarli con i pezzetti di meringa e distribuirli sopra alla crema, tenendola in frigo fino all’ultimo momento.
Ingredienti
- 400 g. Mascarpone Galbani
- 5 Eier
- 75 g. Zucker
- 250 g. Kastanien Marmelade
- 100 g. marrons glaces a pezzettini
- 200 g. meringhe a pezzettini
- 10 g. Pistazien
- 10 coppe di Montebianco
Coppa Montebianco
