Versare in una ciotola la ricotta, il pecorino romano Galbani, i tuorli d'uovo e le erbe tritate. Mescolare bene.
Ingredienti
- 60 g Pecorino Romano Galbani
- 250 g di Ricotta Galbani
- 30 g di concentrato di pomodori
- 2 uova
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 CT di olio d'oliva