Per la preparazione dei conchiglioni ricotta e spinaci preriscaldate il forno a 180° e cuocete la pasta al dente, visto che terminerà la cottura nel forno.
Ingredienti
- 1 Ricotta 250g Galbani
- 250 g di pasta tipo conchiglioni
- 500 g di spinaci già lessati
- 2 uova
- 100 g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe
- besciamella
- noce moscata
- sugo di pomodoro a piacere
- burro