Tagliare le carote a dadini di 3 millimetri e a cubetti le zucchine, la melanzana e il peperone.
Ingredienti
- 320 g Conchiglioni
- 250 g Ricotta Galbani
- 3 Möhren
- 3 Zucchini
- 3 Pomodori
- 1 Melanzana
- 1 Peperone
- 1 Zwiebel
- 1 spicchio Spicchio d’aglio
- 1 spolverata Curry
- alloro fresco
- olio d’oliva
- Sale
- Pepe