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Ora spegnete il fuoco e fate raffreddare il liquido. Appena risulterà freddo aggiungeteci un pizzico di sale, il miele e, spargendola a manciate, la farina. Incorporata tutta la farina, unite anche il lievito di birra sciolto precedentemente in poca acqua tiepida e piccoli tocchetti di Burro.

Ingredienti
  • 4 tuorli
  • 1 albume
  • 150 g zucchero
  • 25 g lievito di birra
  • 500 g farina Manitoba
  • 200 g Burro
  • 60 g miele
  • 1 tazzina di latte
  • 1 bustina di zucchero in granella
  • 50 g cedro candito
  • 50 g arancia candita
  • 1 limone
  • 2 CT mandorle tostate pelate
  • 1 pizzico di sale

Colomba pasquale