15 min

Difficoltà

Prezzo

Grigliate le fette di melanzana su una piastra in ghisa, salatele, pepatele, conditele con olio evo e qualche foglia di menta fresca.

Ingredienti

2 Mozzarelle Maxi Galbani da 250g
12 fette di pane integrale per tramezzini
150 g di prosciutto di tacchino
1 melanzana grande
150 g di pomodorini gialli
Qualche foglia di menta fresca
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.

Club sandwich tacchino, melanzane e pomodorini

Name: Club sandwich tacchino, melanzane e pomodorini
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 Mozzarelle Maxi Galbani da 250g; 12 fette di pane integrale per tramezzini; 150 g di prosciutto di tacchino; 1 melanzana grande; 150 g di pomodorini gialli; Qualche foglia di menta fresca; Sale e pepe q.b.; Olio extravergine di oliva q.b.